今回、縁あって岐阜県羽島郡の岐南町役場で行われた

大島愛子先生のキャラ弁教室に取材を兼ねて見学させていただきました。

大島様との発端はキャラクター弁当に海苔は必要不可欠とのことで

キャラ弁を通して海苔をPRしていただける運びとなりました。

インスタなどで大島様のお弁当を見させていただくと驚きの連続で、

実際にキャラ弁の作っている教室にお邪魔させていただきました。

 

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今回のキャラ弁に使う材料の鮭のナゲットと餃子の皮をフライパンで焼いたものを作ります。

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キャラ弁作りのコツを先生が説明します。

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海苔やスライスチーズをはさみで切ったり型で抜いたりします。

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細かな作業にみなさん真剣です。

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そして完成です!こちらは生徒さんのもの。大切な人へ贈るメッセージ入りバナナも一緒にお持ち帰りです。

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さすが、先生作。今回のタイトルは「aiのヒヨコおにぎり」です。

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生徒のみなさんかわいい〜と。もったいなくて食べれないです。

 

私達も飛び入り参加させていただきましてありがとうございました。

慣れない作業でしたが意外に短時間で作れて簡単で具材の味もおいしかったです。

参加していた生徒さんもみんな笑顔で帰っていてお名前通り愛のある教室でした。

 

今後、大島愛子先生と永井海苔で一緒に海苔を使ったキャラ弁を永井海苔ホームページで紹介していきます。

今回作ったヒヨコおにぎりのキャラ弁の作り方もそこで紹介します。お楽しみにお待ち下さい!

 

永井海苔本社のある豊橋市問屋町の卸団地内はその名の通り卸問屋さんなどが多数あります。そこで年一度、近隣の方を対象に団地まつりと言うバザーが行われます。今年は先週日曜の11月12日に開催され、今年も大勢の人でにぎわいました。

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写真左側が当店販売ブースで販売開始の9時前にこれだけ大勢の人に並んでいただきました。

 

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毎年このバザーだけのお値打ち品を多数用意して販売しています。

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これはお得!海苔のつめ放題も行われました。

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永井海苔の販売スタッフです。いや〜忙しかった。

 

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販売の締めくくりは出店者の方が前に出て恒例のおもち投げです。

 

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そして今年もこのダンボールに入っていただけのたくさんの商品をお買い上げいただきました。誠にありがとうございます。また来年楽しみにしていてください。

とある日、当社営業マンから電話が

「あのー、店頭に付ける切干大根のヨーグルト戻しのポップを作ってほしいんですけど」

私「ヨ、ヨーグルト戻し?ですか?」

営業マン「そうです、最近注目されてるみたいですよ、ヨーグルトで戻すの」

私「本当ですか?じゃあ実際に作ってみましょう。」

 

と言う訳でネットで検索するとたくさん出てきました。切干大根やカットわかめなどの乾物を

ヨーグルトで戻すことにより、水で戻すより栄養価を閉じ込めるとのこと。なるほど確かに。

プレーンヨーグルトは毎朝食べているけど、切干大根が中に入って味はどうなんだろう?全く想像が出来ません。

 

用意したのは市販のプレーンヨーグルトと当社の切干大根20gを1袋。

それでは「切干大根のヨーグルト戻しのサラダ」を作ってみます。

 

切干大根を軽く洗って器の中でヨーグルトとまんべんなく混ぜ、

ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせます。

 

冷蔵庫から取り出してマヨネーズとハムと混ぜ合わせて軽く塩こしょうをして完成です。

お味の方は・・・、意外、おいしいです!正直、切干大根はいままで若干苦手でありましたが

これは食べれます。大根のシャキシャキ感と辛味が残ってヨーグルトの爽やかさもグッドです。

なによりも簡単にサラダが作れて、また作りたいと思いました。

切干大根の食物繊維にヨーグルトの乳酸菌もプラスで健康的なのもいいですね。

 

→切干大根「畑の王子」のお買い求め・詳細はこちらから

 

豊橋についにMEGAドン・キホーテ豊橋店がオープンしました!

なんでも国内最大級の広さということです。

豊橋市民としてはこれだけの大型店がオープンすることは珍しくどんなお店か注目していました。オープン当日の10月13日に行ってきましたが夜10時近くでも大勢の人でにぎわっていました。

なんでもある、、、確かにこの言い方に間違いない品揃えです。

食品の海苔売り場に行くと当社商品も多数並んでいてありがとうございます。

今後ともよろしくお願い致します。

 

いつもお世話になっております。ナガ〜イお付きあい永井海苔です。

 

10月5日から11月15日まで、「おにぎりアクション2017」が開催されています。この取り組みは、おにぎりの写真をwebサイト上に投稿していただくと、アジア・アフリカの学校に給食費が送られるという仕組みになっております。詳しくは、下記のリンクをご覧ください。

 http://jp.tablefor2.org/campaign/onigiri/

 

また、弊社はtwitterのほうも投稿させていただいておりますので、そちらもぜひご覧ください。

 https://twitter.com/nagainori?lang=ja

 

上の写真は弊社の本社前にて飼育しているメダカです。今日も元気に泳いでいます。

 

 

いつもお世話になっております。本日から私もブログの記事を書かせていただきます。

精一杯がんばりますので、ぜひ読んでいただけると光栄です。

 

夏が終わり涼しくなって参りました。食欲の秋がやってきます。

ぜひ、弊社の海苔商品をご家庭に。ちなみに、私は朝ジャバン海苔を食べて出社しました。

卵かけご飯と混ぜ合わせるとたまりません。1回チャレンジしてみることをおススメします。これから、弊社社員が考えた自己流レシピなども連載していくつもりですので、そちらもごらんください。

では、今後とも永井海苔をよろしくお願いいたします。

 

写真は弊社の本社敷地内にて。

弊社では学校が夏休みのこの時期、毎年市内の高校から3年生の生徒さんが工場見学に来られます。

実際に海苔を作っている製造工場の現場の雰囲気や働いている人と接することで来年の就職に役立ててもらいます。

工場長が作業内容など説明をしながら工場を回っていただきました。

 


工場に入室の際の手洗いから体験していただきました。

 


海苔を焼く焼き釜の説明です。当然とても熱い場所です。

 


商品毎に異なる製造の流れや食卓での使われ方などを説明します。

 


自動ラインでの製造を見ていただきました。

普段食べている海苔が自動ラインで作られていく様子はきっと驚いたのではないでしょうか?

 

高校生の皆様、暑い中お越しいただきましてありがとうございました。晴れ

 

本日、雑誌週刊文春さんの広告にも掲載させていただきました当社の人気商品「ジャバンのり」。

ただいま期間限定の増量品にて出荷しております。通常の50gにプラス10gしたお得品になっていますのでよろしければぜひ、どうぞ。

暑いこの時期は冷やしうどん、冷やしラーメンなどを家庭で食べる機会も多いのではないのでしょうか。ジャバンのりはごま油の香ばしい風味とサクサクした独特の食感が夏の冷やし麺にとてもよく合います。この夏は麺つゆ等のお求めと一緒にジャバンのりもいかがでしょうか。undefined

→商品詳細・お買い求めはこちらから

 

弊社では今週、入社式が行われ今年度は女性7名が入社しました。

今後、研修を経て本社製造部、業務部へ配属されます。

これからの活躍を期待しております。 頑張ってください!

驚かれる方もいるかもしれませんが永井海苔本社製造部では彼女達のような

とてもフレッシュな方々が多数働いていて入社後、様々な研修やトレーニングを積み重ね

製造の現場で働いています。いつもは食品工場の白衣を着用してますのでこんな姿を見ることも珍しい訳です。女

以前ここでご案内しました新のり初摘みの「磯の煌三河湾産」はおかげさまで多数のご注文を

いただきまして完売しました。数量限定商品のため今期の販売は終了となります。また来年販売する機会がございましたら、よろしくお願い致します。

※永井海苔WEBショップのメールマガジンを登録されているお客様には発売の案内を送らせていただきます。(その他ショップからのおすすめ情報を含む)

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