弊社では学校が夏休みのこの時期、毎年市内の高校から3年生の生徒さんが工場見学に来られます。

実際に海苔を作っている製造工場の現場の雰囲気や働いている人と接することで来年の就職に役立ててもらいます。

工場長が作業内容など説明をしながら工場を回っていただきました。

 


工場に入室の際の手洗いから体験していただきました。

 


海苔を焼く焼き釜の説明です。当然とても熱い場所です。

 


商品毎に異なる製造の流れや食卓での使われ方などを説明します。

 


自動ラインでの製造を見ていただきました。

普段食べている海苔が自動ラインで作られていく様子はきっと驚いたのではないでしょうか?

 

高校生の皆様、暑い中お越しいただきましてありがとうございました。晴れ

 

本日、雑誌週刊文春さんの広告にも掲載させていただきました当社の人気商品「ジャバンのり」。

ただいま期間限定の増量品にて出荷しております。通常の50gにプラス10gしたお得品になっていますのでよろしければぜひ、どうぞ。

暑いこの時期は冷やしうどん、冷やしラーメンなどを家庭で食べる機会も多いのではないのでしょうか。ジャバンのりはごま油の香ばしい風味とサクサクした独特の食感が夏の冷やし麺にとてもよく合います。この夏は麺つゆ等のお求めと一緒にジャバンのりもいかがでしょうか。undefined

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弊社では今週、入社式が行われ今年度は女性7名が入社しました。

今後、研修を経て本社製造部、業務部へ配属されます。

これからの活躍を期待しております。 頑張ってください!

驚かれる方もいるかもしれませんが永井海苔本社製造部では彼女達のような

とてもフレッシュな方々が多数働いていて入社後、様々な研修やトレーニングを積み重ね

製造の現場で働いています。いつもは食品工場の白衣を着用してますのでこんな姿を見ることも珍しい訳です。女

以前ここでご案内しました新のり初摘みの「磯の煌三河湾産」はおかげさまで多数のご注文を

いただきまして完売しました。数量限定商品のため今期の販売は終了となります。また来年販売する機会がございましたら、よろしくお願い致します。

※永井海苔WEBショップのメールマガジンを登録されているお客様には発売の案内を送らせていただきます。(その他ショップからのおすすめ情報を含む)

→よろしければこちらからご登録ください。

新年あけましておめでとうございます。

2017年、本日が仕事始めになります。
本年も弊社商品共々、ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

 

ただいま商品企画部では2017年春夏新商品の発売に向けて

準備の真っ最中でございます。皆様のご期待に沿えるようがんばりますので

お楽しみにしてください!

弊社今年の年賀状です。

前回のブログでご紹介した愛知第1回入札品の新のり初摘み原料を使用した「磯の煌三河湾産」は今週、愛知県豊橋市にある弊社本社工場にて海苔を焼き上げまして、本日より出荷いたします。

おかげさまで多数のご予約をいただきまして誠にありがとうございます。

本商品は数量限定での発売になります。現在、数量は限られていますが在庫がございますので

よろしければ、お早めにお買い求めいただきますようお願い申し上げます。

 

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この度、弊社WEB通販限定で愛知県三河湾産の【初摘み新のり】原料を使用した

永井特撰焼のり「磯の煌」を発売致します!

本品は去る12月3日に行われた本年度、愛知第1回入札会の原料の中から

厳選したものを使用した非常に貴重な価値のある商品です。

ただいまご予約を承り期間中で間もなく出荷致します。

数量限定での販売となりますので、この機会にぜひ新のりならではのおいしさをご賞味ください。

 

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ここでは12月3日、愛知県半田市で行われた愛知第1回海苔入札会のレポートを致します!

 

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愛知県半田市にある入札会場です。
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海苔の出品枚数は三河地区と知多地区で合計千二百万枚でした。
12月3日は愛知第1回ということでテレビ局や新聞社の方々も取材されていました。
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地区別、等級別に仕分けされた見本の海苔から選定します。
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選定した見本の海苔をその場で焼いて試食をして味などを確かめます。
焼きたてのためおいしいのは言うまでもありません。

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当社目利きの職人です。長年の経験を生かして海苔の味、香り、色艶などを確認して選び抜きます。
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同じく当社目利きの職人です。家庭用、贈答用、業務用など様々な用途に応じて
最適なのりを選んでいきます。

そして、この後入札会場にて無事に「新のり初摘み」を落札することが出来ました!がんばって買いましたよ〜!
 
そのお味はぜひ、商品にてお確かめください。

8月11日から13日までの3日間、香港で行われた総合食品見本市のFOOD EXPO2016に出展してきました。

今回は岐阜の十六銀行様の枠で、岐阜と愛知の企業8社で一緒に出展しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回はもちろん海苔も持って行ったのですが、青汁のプロモーションをメインで行いました!

実は香港でも弊社の青汁を販売しているのです。

香港では健康志向がかなり強くなってきており、ここ数年でドラッグストアなどで当たり前のように青汁を見かけるようになってきました。

 

弊社の青汁の特徴は大きく2つあります。

九州産大麦若葉使用

現在日本で販売されている青汁は中国産の野菜(大麦若葉やケールなど)を使用したものが多いです。野菜の産地表示がないのでそうとは知らずに購入されている方が多いのではないでしょうか。弊社の青汁は九州産の農薬不使用の大麦若葉を使用しております。

健康のために飲むものですから、ここには絶対なこだわりがあります。

 

∧敢嬲ではなくエキス末

現在日本で販売されているほとんどの青汁は大麦若葉やケールなどを乾燥させて粉砕した粉です。弊社の青汁はその日に収穫した新鮮な大麦若葉を生のまま搾った汁を低温乾燥させたエキス粉末ですので、色々な栄養成分が活性状態のまま残っております。

弊社の青汁を水に溶かしシェイクすると出る泡も酵素が活きているからです。生ジュースを作った時に出る泡と同じなのです。

当然コストがかかる製法ですが、せっかくなら体にいいものをというこだわりです。

 

WEBショップでも大人気の「永井のおいしい青汁」を是非一度お試しください!

香港でも販売中!青汁の詳細・お買い求めはこちら

この度、弊社商品の「永井韓国味付ジャバンのり」がよしもと47シュフラン「ごはんのお供部門」の金賞に認定されました。
よしもと47シュフランはよしもと芸人や一般主婦の方などが試食審査などを行い一定の基準をクリアした商品が認定商品となります。弊社のジャバンのりも数多くの一般推薦商品の中から見事認定されました。去る2016年3月23日、東京・ヨシモト∞ホールにて授賞式が行われました。
ジャバンのりはサクっとした食感が人気の韓国のりです。ごはんのお供はもちろん、おつまみや料理のトッピングにもおすすめです。ぜひ、ご賞味ください。

 

新宿での試食会にて

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Food & Hotel Asia 2016 (FHA20016)はシンガポールで2年に1度開催される、東南アジア市場最大級の大型見本市です。

今年は、食品・レストラン・ケータリング・ホテル関連用品等約3200社が集い、100カ国以上から約72千人が集まりました。

弊社も愛知県豊橋市の企業3社合同で出展いたしました。

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シンガポールは、一人当たりGDPが日本の1.5倍以上ある国で、物価も高いです。

また女性の就業率が高く、「共働き社会」であり外食指向が強いのですが、なんとシンガポールにあるレストランの16%が日本食レストランなのです!

特に若い世代では日本が大好きな方々がとても多いことがわかりました。

ただ、海苔はまだまだ中国産、韓国産が多いので、もっと日本の海苔を食べてもらえるようにこれから頑張っていきます。

 

展示会最終日の夜に、フライト時間ぎりぎりまで、現地におられる取引先の方にシンガポールの名所に連れて行ってもらいました。

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マリーナベイサンズき

なんと!ビルの上の船形のデッキの先端ならば一般客でも入れるバーがあるということで行ってきました。

展望台に行かなければ入場料もかからずお酒代のみで入れます!おすすめです!

 

 

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マーライオンき

なんと!工事中で口から出ているはずの水が止まっておりました…

 

シンガポール。とてもきれいな国でお気に入りになりました。仕事で何度も来るようになれるよう頑張ります!

 

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